7 AFRODISÍACOS DE MÉXICO

-. Estos alimentos 100% nacionales harán más especiales tus relaciones sexuales, toma nota y deja que el placer te inavada .

-. Una serie de alimentos considerados afrodisíacos pueden incluirse en la dieta diaria para hacer más satisfactorias las relaciones sexuales con tu pareja. Lo mejor es que muchos de estos alimentos con propiedades vigorizantes son de origen mexicano.

-. A continuación enlistamos algunos de los afrodisíacos mexicanos que han cobrado fama por sus propiedades sexuales

1. El Platano:
Es un afrodisíaco natural simplemente por su forma fálica; el fruto que sí puede ayudarte a aumentar la libido al ser comido horas antes de hacer el amor es la fresa.

2. La zanahoria:
Despierta el apetito sexual gracias a que tiene una estructura química similar a la de las feromonas que activan el estímulo sexual.

3. El chocolate:
Es considerado un sustituto del sexo, pues posee un efecto revitalizante sobre el sistema nervioso y actúa como estimulante.

4. El pimiento rojo:
Estimula la imaginación y es considerado un potente afrodisíaco que aumenta el fuego sexual.

5. El gusano de maguey:
Se le atribuyen efectos estimulantes desde tiempos remotos y nuestros antepasados en México lo utilizaban para tener un mayor rendimiento sexual.

6. El pulque:
Se fabrica a través del jugo fermentado del agave, y es conocido que después de la borrachera se amanece con un elevado deseo sexual.

7. El aguacate:
Conocido como la mantequilla de las frutas, es otro de los alimentos.

Anímate a probar algunas de estas delicias y comparte tu experiencia, ¡provecho!

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RECETAS MEXICANAS (TACOS AL PASTOR)

Tacos al Pastor

Ingredientes

• 1 kilo de lomo de cerdo, cortado en filetes delgados
• 3 chiles guajillo, desvenados y despepitados
• 2 chiles anchos, desvenados y despepitados
• 2 chiles chipotle en adobo
• 2 dientes de ajo machacados
• 1 cebolla en trozos
• 1/4 de taza de vinagre
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 taza de piña picada
• 3 clavos de olor
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de orégano
• 1 jitomate asado, pelado y sin semillas
• 1 cucharada de sal

• Para servir
• Tortillas de maíz (de preferencia hechas a mano)
• 4 rebanadas de piña
• 1/2 taza de cilantro limpio y picado
• 1/2 taza de cebolla picada
• Salsa taquera de tomate (tomatillo)
• Rebanadas de limón

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Modo de preparación

1. Asa el jitomate en un sartén o comal chico a fuego medio-alto, volteando constantemente, hasta que su piel se haya quemado y empiece a desprenderse, aproximadamente 10 minutos. Pela, corta a la mitad y desecha las semillas.
2. Mientras, hierve suficiente agua en una olla mediana y agrega los chiles guajillo y ancho. Deja que hiervan hasta que se hayan suavizado, aproximadamente 5 minutos.
3. Coloca los chiles hervidos en el vaso de la licuadora. Agrega los chiles chipotle, ajo, cebolla, vinagre, jugo de naranja, piña picada, clavos de olor, comino, orégano y jitomate asado. Licua hasta tener una salsa homogénea.
4. Coloca la carne en un tazón de vidrio o bolsa con cierre y agrega la salsa asegurándote que cubrir toda la carne. Marina dentro del refrigerador durante por lo menos 4 horas o durante toda la noche.
5. Precalienta un comal o el asador a fuego medio-alto. Asa los filetes marinados, volteando una vez, hasta que se hayan cocido completamente, aproximadamente 2 minutos por lado.
6. Mientras, asa las rebanadas de piña que se hayan quemado ligeramente, alrededor de 5 minutos por lado. Si lo deseas, puedes barnizarlas con la salsa de la carne mientras se asan.
7. Pica la carne y la piña.
8. Sirve la carne sobre tortillas calientes, agrega piña asada. Añade cilantro y cebolla picada, salsa de tomate y unas gotas de jugo de limón.
   

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COCTEL MARGARITA

¿Qué necesitas?

• Jarabe de Goma (Almibar)
• Jugo de Limón
• Limón
• Sal
• Tequila Blanco
• Triple Sec 

¿Cómo se hace? 

Extienda sal en un plato, frote el borde de una copa de cóctel con limón y pásela sobre la sal de modo que el borde se cubra de sal. Agite en una coctelera con hielo 1½oz de Tequila, ½oz de Triple Sec, 2oz de Jugo natural de Limón y ½oz de Jarabe de Goma, sirva y disfrute.

RECETAS MEXICANAS (POZOLE)

 POZOLE

Ingredientes:

	6 tazas de maíz cacahuacintle descabezado
	6 trozos de cabeza de cerdo
	6 trozos de codillo de cerdo
	cerdo en trozos
	8 chiles huajillo secos
	1 cabeza de ajo
	1 cebolla
	2 hojas de laurel
	sal
	1 lechuga picada
	4 rábanos rebanados
	2 cebollas picadas
	6 limones cortados
	orégano seco al gusto
	chile piquín molido al gusto

Procedimiento:

Cueza el maíz en 20 tazas de agua con la cebolla y la cabeza de ajo. Cuando el maíz esté medio tierno, agregue las carnes.
Saque y rebane las carnes cuando estén cocidas.
Desvene, remoje y muela los chiles. Agréguelos al pozole con las hojas de laurel.
Siga cociendo hasta que el maíz este tierno.

Complemento

Al servir ponga como complemento los rábanos, la lechuga, la cebolla picada, el orégano, el chile piquín, el limón y las carnes rebanadas.

Acompañe con tortillas o tostadas.

RECETAS MEXICANAS

Chilaquiles de Pollo

 

Ingredientes para la receta de Chilaquiles de Pollo:

• 12 tortillas de maíz
• 1 pollo cocido, deshuesado y cortado en tiras
• 2 vasos del caldo del pollo
• salsa verde
• 1 manojito de cilantro fresco
• 1 cucharadita de orégano
• 4 dientes de ajo
• 300 g de queso Cheddar
• 100 g de parmesano
• 1 vaso de nata para cocinar
• 3 cebolletas
• unos chiles encurtidos
• aceite
• sal 

• Elaboración de la receta (6 personas):

  Paso 1: Corte las tortillas en tiras, colóquelas en la bandeja de horno y hornee a 200º en horno precalentado durante 25 minutos. Disponga las tiras de pollo en una fuente de barro mediana. Machaque los ajos y pique el cilantro.
  
  
  Paso 2: Espolvoree los ajos y el cilantro sobre la carne junto con el comino, el orégano, la mitad de la salsa y una capa de queso Cheddar rallado. Monte otra capa igual hasta que se le acaben los ingredientes. Cubra la fuente con las tiras de tortilla.
  
  
  Paso 3: Vierta el caldo sobre la fuente. Termine de rallar el queso Cheddar sobre las tortillas y añada el parmesano rallado. Meta en el horno precalentado a 200º unos 20 minutos, hasta que se dore el queso. Sirva con la nata montada en un cuenco, las cebolletas picadas en otro y los chiles escurridos para acompañar.
  
  
  Trucos, secretos y variantes para los Chilaquiles de pollo:
• Puede probar con otro tipo de quesos blandos, manchego, mozzarella, etc que fundan bien.
• Generalmente se sirven en el desayuno. otra variante es servirlas con huevos revueltos y chiles tostados

RECETAS MEXICANAS (CALABACITAS CON QUESO)

 

CALABACITAS CON QUESO

Esta receta tradicional de calabacitas con queso de  la península de Yucatán es saludable y fácil en prepararlo y proviene del Estado de Campeche.

• 2 kilos de calabacitas
• 1/2 kilo queso regional
• 2 tomates
• 1 cebolla
• 1 chile verde
• pimienta
• sal

Para preparar las calabacitas con queso hay que cortar las calabacitas en trozos de tamaño regular. Cocerlas a vapor durante veinte minutos. Picar y freír cebolla, chile y tomates; agregar las calabacitas, queso desmenuzado, sal y pimienta. Tapar el recipiente y dejar sazonar cinco minutos. Rinde 8 raciones.